A partager
Pour minimum 2 personnes
- Planche de charcuteries et fromages15 €
- Tapenade du moment14 €Focaccia
- Tartine de saumon croustillant et guacamole16 €
Pour débuter
- Soupe du jour selon le marché9 €
- Crème brûlée au basilic et parmesan11 €
Noix de Vianden torréfiées, quelques champignons
- Asperges blanches en 2 façons14 €
Asperges vapeur et crème légèrement citronnée, crumble de tomates
Salades & Bowl
- Salade CésarEntrée : 10 € Plat : 17 €Mesclun de salade, poulet mariné, copeaux de Parmesan, anchois, œuf, croûtons, sauce césar.
- Salade CampagnardeEntrée : 9 € Plat : 16 €Mesclun de salade, lardons, œuf poché, dés de Comté, pommes de terre rissolées, croûtons, vinaigrette maison.
- Salade fraîcheurEntrée : 8 € Plat : 14 €Mesclun de salade, chou rouge, concombre, tomate, pois chiches, falafels, grenade, vinaigrette aux agrumes.
- Poke Bowl mille saveursPlat : 17 €Riz jasmin vinaigré, tofu fumé, tomate cerise, poivrons fondants, soja, carotte, choux rouge, coriandre, segments de citron vert, noix, vinaigrette coco, gingembre, citronnelle
- Salade de chèvre chaudEntrée : 9 € Plat : 15 €Mesclun de salade, toast de chèvre crémeux, tomate, noix, oeuf dur, vinaigrette au miel du domaine Kikuoka
Les plats du terroir
- Cordon bleu de veau25 €Crème champignons, frites maison, salade
- Traditionnelle Bouchée à la reine25,00 €Frites maison, salade
Les viandes
- Entrecôte 300gr (terroir Luxembourgeois)32 €Frites maison – Sauce au choix: Béarnaise ou poivre
- Tartare du moment (terroir Luxembourgeois)25 €Agrémenté selon les inspirations du Chef et de la saison, frites maison et salade verte
- Burger Signature21 €Pain burger, steak haché de boeuf Luxembourgeois, bacon, crème de cheddar, oignons, cornichons, frites maison, salade
Optez pour la version double steak haché – 25€
- Suprême de volaille jaune cuisson basse température23 €Pommes de terre rissolées, légumes du moment, jus corsé au Pinot Noir
Les poissons
- Mi-cuit de saumon23 €Lait fumé au bretzel, légumes de saison glacés, zestes de citron vert
- Pad Thaï de crevettes22 €Œuf brouillé, oignon cébette, sauce tamarin
Les pâtes
- Cannelloni maison ricotta et épinards19 €
Terminez en douceur
- Assiette de fromages Luxembourgeois15 €
- Café gourmand13 €
- Panna cotta à la coco et vanille de Madagascar13 €Meringue croquante et coulis de citron
- Brioche façon pain perdu flambée au Grand Marnier12 €Confiture de lait, quenelle de glace vanille
- Traditionnelles profiteroles11 €Glace vanille ou café, coulis caramel ou sauce chocolat
- Tarte du jour10 €
- Salade de fruits frais de saison10 €
