Pour débuter

  • Potage tomates, coco, gingembre
    9,00 €
  • Soupe du jour selon le marché
    8,00 €
  • Le trio du soleil
    14,50 €
    Houmous, caviar d’aubergine, crème poivron et feta
    « À tartiner sur une belle foccacia maison »
  • Salade rivage
    16,00 €
    Jeunes pousses, escalopines d’espadon façon tataki, cubes de pomme, croutons au citron, vinaigrette au curry vert
  • Salade Slimming
    14,00 €
    Germes de soja, dés de mangue, avocat, pois gourmands, grenade, noix de cajou, vinaigrette au vieux balsamique
  • Carpaccio de bœuf, huile de cédrat et crème de parmesan
    16,00 €

Les Pokes Bowls

  • Poke Bowl volaille
    16,00 €
    Black matfoul, avocats, concombre, carottes, artichauts, oignons rouges, volaille fermière aux épices
  • Poke Bowl végétal
    15,00 €
    Riz Thaï, brocolis, pickles de légumes, mangue, avocat, concombre, menthe fraiche

Les plats du terroir

  • Wainzossis
    21,00 €
    Écrasé de pommes de terre au beurre Rose, sauce à la moutarde luxembourgeoise
  • Traditionnelle Bouchée à la reine maison, frites, salade
    24,00 €

Les viandes

  • Entrecôte 300gr (terroir Luxembourgeois)
    30,00 €
    Frites fraiches, sauce béarnaise maison
  • Filet de boeuf 250gr (terroir Luxembourgeois)
    32,00 €
    Pommes de terre fumées au bois de hêtre, petit jus au thym
  • Burger Signature
    23,00 €
    Pain burger, steak haché de boeuf Simmental, aubergines confites, pecorino, sauce au pesto rosso, pousse de moutarde, frites, salade
  • Poitrine de porc laqué façon Thaï
    21,50 €
    Polenta à l’origan, légumes du moment
  • Suprême de volaille fermière en cuisson basse température
    23,00 €
    Poulet label du Luxembourg, émulsion d’estragon, purée crémeuse aux fèves des marais, carottes glacées

Les poissons

  • Filet de sandre rôti
    25,00 €
    Chicons façon arabica, huile d’herbette
  • Marmite de cabillaud
    27,00 €
    Bouillon parfumé au citron, perles du Pérou aux légumes

Les pâtes

  • Pappardelles aux scampis, tomates et basilic
    16,00 €

Terminez en douceur

  • Assiette de fromages de Berdorf
    13,00 €
    affinés au choix du chef
  • Café gourmand by Mercure
    9,50 €
  • Crémeux chocolat aux arachides caramélisés et glace à la vanille Bourbon
    9,00 €
  • Éclair vanille « de notre enfance »
    7,50 €
  • Ananas poché, granité léger au thé rouge
    7,50 €

+352 26 35 41

Scheierhaff
5412 Kanech