Pour débuter
- Crème d’asperges11 €Pointes rôties, huile d’avocat
- Terrine de campagne maison au porc10 €Chutney d’oignons rouges
- Tartine de chèvre rôti au miel Kikuoka et fruits secs15 €
- Oeuf mayonnaise à l’estragon7 €
- Gravlax de cabillaud15 €Condiment d’agrumes, pain nordique, crème de raifort à la betterave
Salades
- Salade de légumes14 €Mesclun, galette de pommes de terre (option végan avec avocats), petit pois, fenouil, champignons, radis, vinaigrette de pois chiches et fines herbes
- Salade de gésiers20€Mesclun, pommes de terre aux lardons, croûtons, oeuf poché, Comté
Garniture au choix
- Frites, ratatouille, écrasé de pommes de terre, légumes de saison
Viandes
- Cordon bleu de veau au Comté28 €Sauce champignons
- Cuisse de canard à l’orange23 €
- Burger24 €Steak 180g, oignons rouges, cornichons, sauce barbecue maison, pancetta rôtie, cheddar, confit d’échalotes
- Onglet de veau à l’échalote22 €
- Carpaccio de boeuf (200g)28 €Huile de basilic, pignons de pin torréfiés, olives marinées, copeaux de parmesan, roquette, frites
Pâtes
- Lasagnes de légumes et halloumi17 €
Poissons
- Risotto de scampis, chorizo, parmesan roquette21 €
- Pavé de thon snacké et poivrons confits28 €
Terminez en douceur
- L’assiette de fromages affinés sélection du chef13 €
- Dame Blanche10 €
- Profiterole, glace vanille10 €
- Tarte citron meringuée11 €
- Café glacé9 €
- Moelleux chocolat, glace noisette10 €
- Salade de fruits frais maison10 €