Pour débuter

  • Velouté de potiron, graines de courges torréfiées, chips de pancetta
    10 €
  • Soupe du jour selon le marché
    9 €
  • Feuilleté forestier aux champignons
    11 €
    petit jus brun corsé
  • Salade Um Scheierhaff
    14 €
    Scampis poêlés, avocat, agrumes, ail, persil –

    Optez pour la taille « Plat » – 18€

  • Petit pâté au Riesling maison, pickles de légumes
    12 €

Les Plats Diététiques

  • Chirashi au saumon
    23 €
    Saumon, avocat, oignons frits, gingembre confit, wakamé, nori, mayonnaise au wasabi
  • Assiette de légumes du primeur
    20 €

Les plats du terroir

  • Cordon bleu de veau en ballotine
    25 €
    Comté, crème de champignons forestiers, frites fraîches, salade
  • Joue de boeuf confite au Pinot Noir
    25,00 €
    Carottes, purée crémeuse

Les viandes

  • Entrecôte 300gr (terroir Luxembourgeois)
    31,00 €
    Frites fraîches – Sauce au choix: poivre ou beurre maître d’hôtel
  • Tartare de bœuf 180gr (terroir Luxembourgeois)
    25 €
    Frites fraîches et salade verte
  • Burger Signature
    19 €
    Pain brioché, steak haché de bœuf luxembourgeois 130gr, comté, sauce maison, frites fraîches, salade
    Optez pour la version double steak haché (260gr) – 23€
  • Jarret de porc rôti
    22 €
    Jus brun corsé, purée crémeuse, légumes du moment

Les poissons

  • Yakisoba
    23 €
    Crevettes Black Tiger, tempura de mini pak choï, légumes
  • Filet de sandre rôti
    22 €
    Quinoa noir, petit bouillon citronné

Les pâtes

  • Spaghetti aux petits légumes
    16 €

Terminez en douceur

  • Assiette de fromages AOP
    14 €
    affinés au choix du chef
  • Café gourmand by Um Scheierhaff
    12 €
  • Crumble aux pommes et fêves de Tonka
    11 €
    Recette élaborée par notre Chef, boule de glace au yaourt maison
  • Le «Citron»
    14 €
    Ganache montée au citron, insert au citron yuzu, poivre de Timut
  • Assiette de fruits de saison
    10 €

+352 26 35 41

100 Scheierhaff
5412 Kanech