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Découvrez ci-dessous notre nouvelle carte Eté disponible fin juin 2021

RESERVEZ VOTRE TABLE

Pour débuter

  • Gaspacho de tomate, concombre et menthe fraîche
    9,00 €
  • Soupe du jour selon le marché
    8,00 €
  • Le trio à partager à deux
    14,00 €
    Houmous de betterave à la coriandre, mousse de chèvre de Berdorf à la tartufata, crème de chou-fleur et graines de pollen
    « A diper sur un délicieux gressin »
  • Salade Scheierhaff
    13,00 €
    Mesclun, pancetta, olives noires, oignons rouges, feta, vinaigrette au Xérès
  • Assiette de jambon de la maison Meyer
    15,00 €
    Et pickles de légumes
  • Saumon gravlax maison
    16,00 €
    Gelée de fruits noirs au pippali, galette de pommes de terre

Les Pokes Bowls

  • Poke Bowl scampis façon Thaï
    15,00 €
    Riz complet, edamame, cébette, segments d’orange, scampis, cœur de palmier, sauce soja, basilic
  • Poke Bowl végétal
    14,00 €
    Ebly, oignons confits, tofu fumé, tomates confites, fèves de soja, sauce au ponzu

Les plats du terroir

  • Cordon bleu de veau
    24,00 €
    Crème de champignons, frites, salade
  • Traditionnelle Bouchée à la reine maison
    24,00 €
    Frites, salade

Les viandes

  • Entrecôte 300gr (terroir Luxembourgeois)
    29,50 €
    Frites fraiches, sauce au Pinot noir
  • Filet de boeuf 250gr (terroir Luxembourgeois)
    31,00 €
    Pommes Pont-Neuf, légumes du moment, jus au miel et citron vert
  • Burger Signature
    22,00 €
    Pain bretzel, steak haché de bœuf Simmental, oignons confits, mayonnaise au curry, Reblochon fermier, frites, salade iceberg
  • Cylindre de volaille contisé à la tomate et mozzarella
    21,00 €
    Gnocchi maison, carottes glacées, crème légère au pesto
  • Mignon de porc en croûte d’herbes
    20,00 €
    Purée crémeuse aux pignons de pin, légumes du moment, caramel de poivrons

Les poissons

  • Filet de dorade rôti sur peau aux épices Vadouvan
    24,00 €
    Petite ratatouille, citron kaffir
  • Pavé de saumon laqué
    23,00 €
    Sauce Nuoc-mâm, risotto de blé, légumes du moment

Les pâtes

  • Farfalle à la crème d’épinard et pecorino
    14,00 €

Terminez en douceur

  • Assiette de fromages de Berdorf
    13,00 €
    affinés au choix du chef
  • Café gourmand by Mercure
    9,50 €
  • Tiramisu au Nutella
    8,50 €
  • Traditionnel Baba au Rhum maison
    8,50 €
  • Nage de mangue et fruits de la passion mentholés
    7,50 €

+352 26 35 41

Scheierhaff
5412 Kanech