Suggestions du mois de Février

Du 1ᵉʳ au 10 Février inclus

CRÊPES SALÉES

Crêpe complète 16€
Lardons fumés, emmental, champignons, œuf, fines herbes, salade

Crêpe gratinée béchamel 16€
Jambon braisé, emmental, oignons blancs, poireaux, pommes de terre rôties, salade

Crêpe végétarienne 14€
Brocolis, pousses de soja, julienne de carotte, champignons, salade

DESSERT

Beignets de carnaval 7€
Cinq beignets avec sauce chocolat

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MENU ST VALENTIN : 65€

Du 10 au 14 Février 2023 inclus

ENTREE
Raviole ouverte de céleri, crabe aux agrumes, fine gelée aux
senteurs anisées, betterave croquante

PLAT
Filet de Bar rôti, poireaux au beurre d’algues,
mille-feuille de pommes de terre confites,suc d’arêtes au vin rouge
Ou
Poitrine de canard cuite à basse température, polenta crémeuse,
légumes racines glacés, jus corsé aux épices douces

DESSERT
Chocolat praliné, biscuit au cacao, clémentine,
caviar de pomme grenade, gel au litchi

Merci de préciser lors de votre réservation dans la rubrique « Remarque » si vous souhaitez ce menu.